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電腦控制煙熏爐

描述：電腦控制煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮（需另配蒸汽發(fā)生器）等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。

更新時間：2024-10-09
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
詳情介紹
　　電腦控制煙熏爐介紹
 
　　煙熏箱主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮(需另配蒸汽發(fā)生器)等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。
 
　　電腦控制煙熏爐應用
 
　　煙熏爐可以加工豬頭肉、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。設備材質(zhì)、保溫 箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能。
 
　　技術參數(shù)
 
　　型號：BXZ-30
 
　　生產(chǎn)能力：30kg
 
　　功率：5.0kw
 
　　功能：煙熏、烘干、蒸煮(需另配蒸汽發(fā)生器)、上色
 
　　電壓：220v / 380v
 
　　重量：100公斤
 
　　外形尺寸：750*650*1300mm
 
　　小型煙熏爐，煙熏爐生產(chǎn)廠家熏蒸爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護等功能。電腦自動化控制 大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)；可實現(xiàn)遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個工藝配方。*風循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。
 
 

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