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炸金花网络游戏:继续建立和完善更具实用性和可操作性的制度机制

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近日,北京市市场监督局发布了《网上餐饮服务餐饮安全管理规范》(以下简称《规范》),对北京网上餐饮服务提供商、配送人员、平台提出了详细、具体、流程化的标准要求,覆盖网络。餐饮服务的包装、配送等各个方面。如有需要,应采用外包装封口或一次性封口外包装袋等密封方式。同时,在公共卫生事件,如传染病流行和其他紧急事件期间,餐饮安全也受到监管。

随着网上餐饮服务行业的快速发展和普通人生活节奏的不断加快,点外卖已经成为很多人的生活标准。据统计,截至2021年6月,我国外卖用户已达4.69亿,外卖行业市场规模超过6600亿元。网络餐饮的安全涉及到源头生产、中间配送等多个环节,其中配送环节的安全是消费者十分关注的问题。此前,随地吐痰、在饭菜中添加污垢等不良行为因各种原因不时被报道。虽然肇事者最终受到了惩罚,但这也反映出外卖食品的安全得到了保障。不仅事后要有严厉的惩罚,而且要在前端堵上各种漏洞。

本次北京发布的《规范》明确要求,应使用外包装的外包装为外卖包装密封件或一次性密封件,且开启后密封件不能恢复原状。这样的规定不仅可以有效的防止外卖在运送过程中被人手动打开以偷取食物,而且可以大大降低潜在的污染风险。特别是在新冠肺炎疫情肆虐的背景下,使用标准的外卖密封条还可以有效降低公共卫生和安全风险。可以说,实施外卖封条是一项强有力的措施,以较小的成本堵住了外卖过程中的重大漏洞,保证了外卖食品的安全。类似的措施目前正在浙江和其他地方实施。

食品要安全第一。预计外卖封缄将成为外卖行业的一个标准,并将被充分使用和标准化使用。当然,还需要采取其他措施来确保外卖食品的安全。监管部门、外卖平台、商家、行业协会等各方应在实践的基础上,继续建立和完善更具实用性和可操作性的制度机制,保障网络餐饮行业的发展。消费者吃得更规范,吃得更放心。

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